Kıymalı Karnabahar Yemeği Bebekler için

Merhabalar bebekler İçin yemek tarifleri bölümümüzün bugünkü videosu Bebekler İçin Kıymalı Karnabahar Yemeği tarifini siz değerli ailelerimizle paylaşmak istiyoruz.

Karnabahar, yabani lahana kökenli olup, günümüzde Çin, Hint, İtalyan, Türk, Fransız, İspanyol ve hatta Amerika da dahil olmak üzere dünyadaki hemen hemen her mutfakta yaygın olarak kullanılan bir sebze türüdür.

Karnabaharın faydalarını nelerdir?

Siz değerli ailelerimiz için kısaca özetlemek isteriz;

*Çok iyi bir yağ yakıcı olan C vitamini ve Folik asit açısından zengindir.

*Hücre bazında metabolizma hızının artmasını sağlar.

*Kemik ve diş sağlığı üzerine etkilidir.

*Karnabahar içinde fosfat, potasyum ve indol-3 adlı maddeler bulundurur. Bu maddeler nedeni ile meme, mide ve kalınbağırsak kanserine karşı koruyuculuğu vardır.

*Bağışıklık sistemini iyileştirir.

*Kalp-damar hastalıklarına karşı vücudu korur. Kişinin daha hareketli olabilmesinin yolunu açar.

*Yüksek tansiyonu düşürür, kemik sağlığını geliştirir ( hem erkeklerde, hem de kadınlarda kemik kaybını önlemeye yardımcı olur)

Kıymalı Karnabahar Yemeği Malzemeleri;

*Göz kararınca karnabahar (yıkanmış ve doğranmış)

*1 köfte boyutunda kıymamız ( kuzu kıyma)

*Yarım havuç ( rendelenmiş)

*Yarım büyük boy soğan

*1 tatlı kaşığı tereyağı

*1 diş sarımsak

*1 yemek kaşığı zeytinyağı

*4 yemek kaşığı yazdan hazırlamış olduğumuz domates sosu

*1 bardak sıcak su

Bebekler için kıymalı karnabahar yemeğimizin hazırlanışı; tenceremizi ocağımıza koyduktan sonra zeytinyağımızı koyalım ve üzerine kıymamızı ilave edip biraz kavuralım ardından tereyağını, soğanı, sarımsağı, havucu, karnabaharı, domates sosunu, suyumuzu ilave edip iyice malzemelerin birleşmesi için karıştıralım.

Kısık ateşte yaklaşık 20 – 30 dakika kontrol ederek pişirelim. Hazır olan yemeğimizi bebeğinize yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Şimdiden deneyecek olan annelerimize kolay gelsin, bebeklerimize de afiyet olsun.

Bebeklerimiz için ilginizi çekebilecek diğer tariflerimiz için tıklayınız.

Berkay Danışmanlık İnsan Kaynakları
İnsan Kaynakları Yöneticisi
GÜLDAN ŞAHBAZ – 24.07.2020

Güldan ŞAHBAZ

Yazar - İnsan Kaynakları Yöneticisi.
İnsan Kaynakları üzerine 22 yıldır profesyonel iş hayatının içerisinde bulunan yazarımız, halen Berkay Danışmanlık İK firması İnsan Kaynakları Yöneticisi ve Kurucu ortağıdır. Aynı zamanda iki kız çocuğu annesidir.

Yazımızı Paylaşmak için;
Yorum Yapılmamış

Bir Yorum Yaz

Referans Mektuplarımızı ve Tüm Referanslarımızı inceleyebilirsiniz.